タジン鍋たる物

タジン鍋たる物が、三年程前から

ずっとずっと気になって...

やっと、購入♪


せっかくなので、他の料理も一緒に作ってみました




自分は下戸なので。。。。

ペリエです

ゲストは







こんな感じで料理をお待ち頂きましょう。







久々に本気のカルボナーラ

ｂｙクラシコレシピ





濃厚に濃厚に仕上げます。





出来たー








では、タジン鍋に








野菜がハミ出て入らない









前菜からイタリアなので

タジン鍋もイタリア～ンにバーニャカウダを作りましょ




鍋のフォルムが良いねー





オープン






お皿に取り分けて





実食！！！




お味は

ヴォーノ

ヴォーノ


このお方は、興奮してこんな姿に........







青柳畳店は明日も真心込めて営業中

コメント 7

ヽ(^。^)ノすごーい！！
ダンナさまがシェフ♪　本格的で素晴らしい！！
いつか取材に行きます(^_-)-☆　よろしくね～

by なおみ (2009-12-11 11:55) 

なおみ さん＞

ぜひぜひ♪おいで下さい♪
料理は、ホント大好きですねー（笑
自分は、お酒呑めないんですが、
作るのは好きで、自家製の無農薬夏みかんウォッカなど、
色々、ありますよー（笑
実食取材お待ちしております♪

by 四代目青柳畳店 (2009-12-11 12:57) 

タジン鍋！最近とても気になる存在です。
私も買おうかな・・・
それにしてもおいしそうなお食事。うらやましいー
by 鰯母 (2009-12-11 18:36) 

タジン鍋、これまた初めて知りました！！
美味しそうです！！
でもうちは、カルボナーラの方が美味しそうで気になりました。
濃厚な味大好き！！
うちも料理頑張ります！！
by ぷち (2009-12-11 23:55) 

鰯母さん

タジン鍋お勧めです！野菜が美味しく頂けます。
軽い塩味で仕上げると、付け合せるソースで、
各国の料理に変化可能です♪


ぷち さん

濃厚大好き♪私もです。
でも、私は、シュガーメンなので、
たまにしか食べれません（涙
代わりに愛妻がガッツリ食べてくれています（苦笑

この、やりとりが我が家の夫婦円満の秘訣です

by 四代目青柳畳店 (2009-12-12 08:39) 

ウワサのタジン鍋ですね！
ヘルシーで美味しそうですね~！！！
今年知ったのですが、３年前からあったんですね。。。
それにしても、お料理上手なんですね~。

by 肉球 (2009-12-12 09:59) 

肉球さん


タジン鍋重宝です♪

料理は大好きですねぇ♪
新居もキッチン中心ですから（笑
玄関開けたら、対面キッチンですから（笑
まるで、お店です。。。
by 四代目青柳畳店 (2009-12-12 16:00)