日本一の旅館 加賀屋

昨夜、銚子市のＪＣのご厚意で、

｢プロに学ぶ！ぜひ訪れてみたいまち銚子のつくりかた｣
講師：井門隆夫氏




に参加してきました。

最近は、観光や接客など、ツーリズム/ホスピタリティーを
主とした講演に良く参加してます。

今回も、自分の頭の中では、題名をもじって

｢プロに学ぶ！ぜひ訪れてみたい畳店！青柳畳店のつくりかた｣

と、思って拝聴していました。

色々と、為になるお話の中でも印象に残ったのは、日本一の旅館加賀屋のお話。

｢大勢のお客さまの中に、末期ガンで明日死んでしまうかも
知れないお客様がいると、思って接客をする｣

」｢しかし、そのお客様は誰なのかは、わからない、だからお客様全員に同じおもてなしをする。｣




まさに.....究極の一期一会

素晴しい。。

今や畳の部屋が珍しくなったこの時代。
畳替えは、お子様の誕生や、節句、または結納など、
ご家庭の一大イベントの時に注文を頂きます。

その時、自分も加賀屋の様に心に残る畳替えのお手伝いをしたい。

日本で、一番ありがとうございます。と言える畳店になりたい。

日本で、一番ありがとうと言われる畳店になりたい。



青柳畳店は明日も真心込めて営業中